Ricettario di pasticceria::oltre 1000 ricette di dolci, dolcetti e dessert

Per chi ama preparare torte, biscotti, semifreddi e tutto ciò che fa gola… un ricettario completo per dolci di successo. Il volume è diviso in sezioni che spaziano dalle torte classiche ai gelati, dai biscotti ai semifreddi, dalle marmellate ai marron glacé, dalle preparazioni a base di cioccolato a quelle di pasticceria ”naturale”. Un’ampia scelta di ricette per tutti i gusti, completata da tre innovative sezioni: Dolci al microonde, Dolci poco calorici, Dolci per le intolleranze.