OSTERIE D’ITALIA 2026::SUSSIDIARIO DEL MANGIARBERE ALL’ITALIANA

Osterie d’Italia, imperterrita, giunge alla
sua trentaseiesima edizione. È la guida alla
ristorazione più venduta nel nostro Paese, un
primato conquistato negli anni grazie alla sua
affidabilità e a un’identità precisa, fondata sulle
segnalazioni dei locali più autentici, accoglienti
e di qualità. Circa 2000 indirizzi tra osterie,
trattorie, agriturismi e ristoranti dove trovare il
meglio della tradizione e dei prodotti regionali,
in un ambiente informale e familiare. Inoltre,
gli inserti che raccontano tante specialità
come gli arrosticini, la pizza a Napoli, i fornelli
murgiani, i bacari a Venezia… e, infine, i nuovi
“Locali quotidiani”, posti molto semplici –
tavole fredde, gastronomie con cucina, bar con
tavola calda, enoteche con cucina… –, dove
gustare il territorio secondo le linee guida di
Slow Food e a un prezzo popolare. Un racconto
gastronomico unico, fatto di storie e di cibi che
rappresentano tutta l’Italia nella sua diversità e
stanno diventando il punto di riferimento per la
ristorazione del futuro.