ZUCCHERO

Zucchero è un racconto che parte dall’essenza degli ingredienti, dalla freschezza del latte fino al profumo intenso della vaniglia del Madagascar.

Zucchero è una raccolta di ricette per dolci dalla straordinaria qualità, ma anche di esperienze per immergersi nel mondo creativo di uno dei pasticcieri italiani più rinomati al mondo.

Zucchero è l’idea di pasticceria italiana contemporanea di Fabrizio Fiorani.