Riso e risotti

Ecco un pratico e allegro volume per sperimentare nuove ricette o riscoprire i sapori di un’antica tradizione che vede protagonista assoluto il riso, il delicato e ricco cereale che da sempre si presta a piatti sani e completi, di sicuro successo: ricette che danno un tocco unico a cene ricercate così come alle più disinvolte serate in compagnia.